Tensi Sánchez – CREATIVA
A Tensi Sánchez le encanta “recorrer sola el paseo por la Ría desde el palacio Euskalduna hasta el ayuntamiento y perderse en el Casco Viejo, “sin mirar el reloj”. Cuando está fuera, echa de menos “lo cómoda que es la ciudad y su clima”. “Me encanta su eterna primavera”, comenta.
Para los fines de semana, “me pirran los brunch del Brass”. “Los pintxos de foie con manzana caramelizada del Bar Santa María en el Casco Viejo y las vistas de la cuidad al atardecer desde el Pagasarri”, son sus secretos de El Botxo. Los mejores cócteles le esperan “en el Residence, un Bloodie Mary, y en el Corto Maltés, Gorka siempre mima mi Southerm Comfort con Ginger Ale”.