PINTXO DE HAMBURGUESA RELLENA DE QUESO
Pintxo de hamburguesa de carne de vacuno rellena de queso bouyguette.
¡Preparar un buen pintxo nunca ha sido tan fácil!
Pasos sencillos para que a más de uno no se le haga tan difícil cocinar y ¡pueda prepararlo sin excusas!
Ingredientes:
o 500 gr. de carne picada de vacuno mayor.
o 100 gr. de queso Bouyguette.
o Aceite.
o Sal.
o Perejil picado fresco.
Elaboración:
Comenzamos preparando unas bolas de carne picada, las aplanamos, salpimentamos y rellenamos con una porción de queso. Las dejamos reposar un par de horas en la nevera. Pasado ese tiempo, las sacamos y las dejamos a temperatura ambiente. Cocinamos la hamburguesa en una sartén con unas gotas de aceite hasta que tenga un buen tono. Una vez fritas, pasamos su contorno con perejil recién picado y coronamos con una porción de queso.
¡Y LISTO! ¡Qué pinta!