1ª Ruta de los altares mexicanos en Bilbao la Vieja
Este octubre la calle Arechaga y el barrio San Francisco se suman a las nuevas costumbres de las calabazas y de los disfraces en Halloween y se mete de lleno en una antigua tradición mejicana donde los colores, los altares y las catrinas son los protagonistas.
El día 1 y 2 de noviembre de cada año los mexicanos acostumbran llevar flores y viandas a los difuntos y en muchas casas y poblaciones se lleva a cabo la tradición de montar altares para recordar a los seres queridos. El 1 de noviembre se recuerda y honra a los niños fallecidos y el día 2 a los adultos difuntos. La gente mexicana va a los cementerios con flores, comida y bebida a visitar las tumbas. Toda la familia ayuda y comparten juntos esta tradición.
La creencia mexicana dice que las almas vuelven estos dos días y visitan a sus parientes vivos en los cementerios y hogares. Para celebrar y darles la bienvenida a los queridos difuntos, las familias mexicanas ponen en sus casas mesas decoradas con ofrendas, a los que llaman ‘altar’. Son como un regalo para que las almas de los difuntos puedan probar de la comida y la bebida que ellos necesitan y extrañan de cuando estaban vivos. Deben de ser muy coloridos, tener velas, incienso, licor, flores, fotografías, música y objetos personales para el difunto con el fin de hacerle honor a sus gustos y preferencias en vida.
Hoy en día, esta costumbre se ha extendido a más ciudades del mundo como Barcelona, Madrid, Miami, Los Ángeles y Nueva York, y ahora, Bilbao, donde se organiza la “1ª Ruta de los Altares Mexicanos».
Será el 31 de octubre cuando seis locales de Bilbao la vieja celebrarán por todo lo alto Halloween y el Día de los Muertos. Desde las 18:00h sorprenderán con su decoración más terrorífica y muchas más sorpresas. Cada bar tendrá su altar mexicano, lleno de colores y divertidas catrinas, donde el público podrá disfrutar de su bonito diseño.
¡Conoce con más detalle a los seis locales que formarán parte de la Ruta de los altares Mexicanos! Y además si no conoces esta zona de Bilbao tienes la excusa perfecta. ¡Pero ojo ven pronto!
Bar Marzana ( Marzana 16 ) Un clásico adaptado a los nuevos tiempos, donde tomarse un vermut o una caña con las mejores vistas a la ría de Bilbao es parada obligatoria. Su terraza lo convierte en un espacio único donde se detienen las horas. El ambiente es muy ecléctico y con mucho buen rollo. ¡Sus nachos son riquísimos !
El Laterío ( Arechaga, 3)
Este bar con vocación de tasca lisboeta, ofrece exquisiteces en lata ( conservas portuguesas) tiene más de veinte variedades de latas diferentes. Famoso ya por su buen vinho verde, su Ginjinha, o la receta secreta de su Txakoli spritz aunque no hay que descartar las copas de las buenas a 6€. Su carta se amplia también a quesos portugués, sardinas ahumadas, ibéricos de Guijuelo y boll de ensalada a cualquier hora. Acércate con una ofrenda y tendrás una sorpresa.
Bihotz Café ( Arechaga, 6 )
Es un pequeño local de decoración nórdica, industrial, muy hipster y a la vez vintage consiguiendo un ambiente muy acogedor. Trabajan con cervezas artesanas, (tienen 4 grifos y los mejores craft brewers, tanto de nuestro entorno como internacionales), café y tés frescos. Además de encontrar tartas, tostadas dulces, nachos o sándwiches, todo natural y buenísimo. ¡Estos chicos se toman muy en serio el día de los muertos!
Dando la Brasa ( Arechaga, 7 )
En este restaurante encontrarás un mestizaje de cocina tradicional latinoamericana y de cocina japonesa que te hará disfrutar de cada bocado. Su especialidad es la comida hecha lenta a la brasa. Un local con mucho rollo, donde la gastronomía forma parte de la vida de su creadores y se nota en cada plato. Además para ellos no será la primera vez que exponen un altar mexicano.
Cumbancha ( San Francisco, 9 )
En esta tequilería-mezcalería encontrarás un pequeño local con mucho encanto. En La Cumbancha ofrecen una carta de tequilas amplia y variada y mezcales, bebida tradicional originaria del sur de México y elaborada artesanalmente mediante la destilación del agave. También es un sitio perfecto para tomarte unas buenas quesadillas, burritos y nachos caseros. Sus altares mexicanos no pasan desapercibidos como no podía ser de otra manera ya que su dueño es «purito mexico”.
Peso Neto ( San Francisco, 1 )
Un local que hace esquina con la plaza de los Tres Pilares y goza de gran ventanal e incluso con espacio para, si el tiempo lo permite, comer en la terraza. Se trata de un “comedero y bebedero” donde se practica un mestizaje gastronómico muy personal. Además, el local acoge presentaciones y diversas actividades culturales. ¡Acércate y disfruta de su ambiente y su carta variada! Su altar seguro que sorprende.
