BILBAOLOVER GEMMA MARTÍNEZ
Gemma Martínez, directora y actriz de teatro y televisión desvela algunos de sus vicios gastronómicos de la villa.
Para comer, le pirra la carne a la brasa en el asador Indusi, un clásico en cocina vasca. Y para cenar, Los Peces, donde ofrecen una gran variedad de pescado y marisco.
Su pintxo favorito es la mítica Gilda, pero adora ir al Melilla y Fez a tomarse un buen pintxo moruno o la tortilla de patata. Pero si hay algo a lo que no se puede resistir son “las albóndigas con alcachofas y txampiñones”, una receta “con mucho amor de ama”. Y para tomar un buen cóctel o vermú, se queda con el Pub Irish Residence y su completa agenda semanal de música en directo.