Descripción
Embotellado por Bodegas Berroja, en exclusiva para Bilbaolovers, es uno de los mejores txakolis del País Vasco. Se obtiene a partir de las uvas de la variedad Hondarribi Zuri, cultivadas en suaves laderas orientadas al sur, en las lomas del barrio Berroja en Muxika, a una altitud media de 170 m. en plena Reserva de la Biosfera de Urdaibai.
En su elaboración, la propiedad ha utilizado técnicas artesanales, totalmente modernizadas que garantizan su pureza y calidad. Su color, aroma y sabor, tan característicos, lo hacen adecuado para disfrutarlo como aperitivo o en compañía de mariscos, pescados y verduras, siendo recomendable su consumo a una temperatura de 8º y 10º.
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